发布单位:厦门良亿制冷工程有限公司 发布时间:2022-7-4
化学方法主要有保鲜剂保鲜。常见的保鲜剂有:涂料涂抹剂、乙烯处理剂(吸收剂)、杀菌防腐保鲜剂等。如果用于家庭用的保鲜建议化学保鲜剂少用,一般多数采用物理方法,如低温贮藏(冰箱)、地窖、排气密封或者置于水中(低温高湿),且常需有保鲜冷库的辅助。
微生物保鲜法:乙烯具有促进蔬果老化和成熟的作用,所以要使蔬果能达到保鲜目的,就必须要去掉乙烯。科学家经过筛选研究,分离出一种“nh-9菌株”这种菌株能够制成去乙烯的“乙烯去除剂nh-t”物质,可防止葡萄贮存中发生的变褐、松散、掉粒,对番茄、辣椒起到防止失水、变色和松软的作用,有明显的保鲜作用。
制冷剂,又称冷媒、雪种,是各种热机中借以完成能量转化的媒介物质。这些物质通常以可逆的相变(如气-液相变)来增大功率。如蒸汽引擎中的蒸汽、制冷机中的雪种等等。
代号是由字母“r”和其后边的数字组成的。r代表制冷剂(制冷介质) “refrigerant”,以前f代表氟里昂“freon”,发文时都用国际---的r命名制冷剂。