发布单位:厦门良亿制冷工程有限公司 发布时间:2022-7-20
规范适用于肉、禽、蛋、水产类冷加工和储藏的各类冷库。一、总则1.1 冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。
3.3.2 空库时,---间和---物冷藏间应保持在—5℃以下,防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下,避免库内滴水受潮。3.4 保护地坪(楼板),防止冻臌和损坏。3.4.1 不得把商品直接散铺在地坪上或垫上席子等---;拆肉垛不得采用倒垛的方法;脱钩和脱盘不准在地坪上摔击,以免砸坏地坪,破坏隔热层。
小型冷库一般分为室内型和室外型两种 1. 冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。 2. 冷库内设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃ 3. 进冷库食品温度:l级冷库:+30℃;d级、j级冷库:+15℃。 4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。 5. 每天进货量为冷库有效容积的8~10%。
因此客户们做小型冷库可以多接受几家公司做的小型冷库价格,加以比较,衡量真正的小型冷库价格。另外客户在选择的时候一定要选择价格合理且---售后好的公司合作,因为我们做小型冷库不只为能节省成本,更重要的是还可以享受---的售后服务。